ダチョウ肉：阿寒オーストリッチ
ダチョウはを飛べない鳥。鶏や七面鳥と同じような鶏肉？ なんて思っていたら大間違い！
赤みの肉なんです。脂が殆ど無く鳥というより鯨や鹿肉に近い歯ざわりで噛むほどに味が広がる。
「低脂肪」・「低カロリー」・「低コレステロール」・高タンパク質」、「鉄分」ミネラルも豊富。
今健康食品としても注目されている食材です。
初めて食べられる方でもやわらかくクセがなく、きっと抵抗なくその美味しさにびっくり。
とにかく一度、味わって頂きたい・・・！
http://www.13mall.jp/etc/dachou/
