北海たこ飯ずし：辻本商店
「たこ」の風味を損なわないようにし、特に、やわらかさにこだわる為に、茹で方から塩加減を工夫し、手作業で切られた「たこ」を酢に程よく漬け独特の味付けをして樽に１０日間漬け熟成させることにより「やわらかく、風味豊かな味」に仕上がりました。「たこ」がやわらかいのでお子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。是非、『北海たこ飯ずし』をご賞味ください。
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